Bánh Bò Mã Lai

[fan_C.Ronaldo]

http://i6.photobucket.com/albums/y218/spongecakee/banhbomalai.jpg
Vật Liệu:
-300g bột cái bánh bao
-240g đường
-200g trứng gà (4 trứng)
-100g bột mì mịn
-30g dầu
-1 muỗng cafe bột nổi
-1/2 muỗng cafe giấm
-chút nước tro tàu
-1 muỗng canh custard powder
Cách Làm:
Cho đường vào bột cái nhồi cho đường tan. Cho bột mì, bột nổi, dầu, giấm, nước tro, và custard powder vào trộn chung cho đều mịn. Cho trứng vào từng cái một, quậy cho đều. Khuôn thoa dầu hấp 5 phút cho nóng rồi đổ bột vào, hấp khoảng 30-45 phút là bánh chín. Lúc hấp nhớ xả hơi thường xuyên.

[khoailanhat]

Trông ngon thật , lại đang đói , cái này ở VN có bán ko thế

[fan_C.Ronaldo]

hơ hơ , liên hệ anh Trí đức ấy nha :24:

[khoailanhat]

hì , bánh này chắc chỉ có ở Ma LAi thôi , HN chỉ có bánh bao Mã Lai chứ ko có cái bánh này , them quá ah

[fan_C.Ronaldo]

Tui nói thật mà , trong Cần Thơ nhìu nhìu lắm á , đã bảo liên hệ anh Trí Đức cơ mà :24:

[khoailanhat]

óe , trùi trùi , có tốn tiền vận chuyển ko ông anh :D

[fan_C.Ronaldo]

:24: , chíp kg phải là Trí Đức hehe

[triducmanutd]

Chài ui, sao lại kéo anh vô đây?? Dù có nhìu lắm nhưng mừ anh đâu có làm nghề bán bánh bao, bánh bò gì đâu. Muốn ăn thì mua vé máy bay vô TPHCM cũng đầy, đâu cần xuống tới Cần Thơ. Nhưng nói thật là bánh này ngon tuyệt, ko ăn là tiếc cả đời...Hehhe. ^_^

[fan_C.Ronaldo]

OÁi , em đang đói bung mà anh nói thế , làm thèm quá , thôi được roài, ai ăn thì đăng kí em , em tự làm nè ,,
Ai bánh bò kg ?

[triducmanutd]

Anh ăn nè. Bao nhiêu cái?? ^_^ Mang tới nhà lun nghen. Chờ em đó.

[fan_C.Ronaldo]

ặc ặc , thêm cả phí vận chuyển nữa , send tiền trước , rùi gửi bánh bằng mail , chịu không ? :24:

[triducmanutd]

Hổng chịu, hổng chịu đâu...Mang tới tận nhà mới chịu..T_T

[khoailanhat]

hix ông anh lại muốn khiêu khích ******* em rồi , đang đói ông anh lại bắt mua vé máy bay vào SG rồi lại kêu ngon tuyệt , đói đói quá :( , hix , sao SG cái gì cũng ngon hơn HN thế , ko bít con gái SG có "ngon" hơn con gái HN ko anh :D
Hơn nữa thì thôi , em xin pa má vào đó sống thôi :D

[David Tuankham]

Cái này là cái gì dzợ ??? Bây giờ mới nhìn thấy lần đầu đó nghen , ăn vào có còn khoẻ mạnh ko dzợ ? Có bị gì ko dzợ ? :39:

[dracula]

Ăn là biết. Mà mã lai là ở đâu thế nhỉ?? Mã Lai=Cần thơ

[triducmanutd]

Trời!! Bộ mọi người ko bít gì về loại bánh tuyệt vời này à?? Những món ăn thía này xuất phát từ người Hoa.
Món bánh được giới thiệu ở trên là một loại bánh có nguồn gốc từ người Hoa, nhưng ko rõ nguyên nhân thế nào mà lại gọi là bánh bò Mã Lai (Malaysia). Có lẽ do người Hoa ở phố China tại Malaysia phát triển thêm ko chừng.

Nói chung ăn bánh này thì chừng 10 cái chưa thấy ngán, nếu no thì vẫn muốn ăn nữa. Hiện nay ở TPHCM những món ăn ngon do người Hoa truyền sang khá nhiều, như món này chẳng hạn. Nếu có dịp các bạn có thể tìm món Bánh bao xá xíu, mì hột gà (ko có cúm gà đâu), cơm gà Thượng Hải hay vịt quay bắc kinh...., bảo đảm là ko thấy tiếc tiền.

Những món ăn mình kể đều do người Hoa làm. Món nào cũng đậm đà, từ hương vị, mùi vị, chất lượng món ăn. Thịt ra thịt, cơm ra cơm, mỡ ra mỡ...Cắn gì là mê nấy, nhai gì thích nấy. ^_^ .Đặc biệt, nếu món bánh bò Mã Lai này do chính đầu bếp Trung Hoa làm thì ực...ực...ngon ko tả được. Bánh trắng hơn, có 2 hay 3 lớp kem hột gà mỏng ở giữa làm nhân. Cắn miếng nào thì nó vừa dai vừa ngọt vừa béo vừa tan trong miệng mình từ từ...Các lớp kem nó như làm cho cái ngọt ngào béo ngậy vọt lên đỉnh điểm trong cổ họng rùi sao đó lại được phần bánh ngoài làm dịu lại. Cứ thế mà nhai, mà thưởng thức. Nếu thêm một tách trà nóng hay một ly cà phê sữa hay đen nóng điểm xuyết thêm thì càng....tuyệt vời!!!

Ở các nơi khác thì mình ko bít. Nhưng tại TPHCM thì mình ghé qua rất nhiều, gần như là nơi ở thứ hai sau Cần Thơ. Ở Cần thơ thì cũng có vài món đặc sản, nhưng ko nhìu bằng TPHCM.

Ở SG thì món ăn đã ngon, con gái cũng rất đẹp. Xinh ghê lắm. Chưng diện tối ngày mà. Mặc đồ cực mốt, ăn nói thì như kẹo dẻo, trang sức um tùm, dầu thơm sực nức nhưng dù đẹp thật, mình vẫn ko thích lắm. Họ chỉ được ngoại hình chứ bên trong thì ko dám bình loạn. "Ngọt mật chết ruồi" mà!! T_T

[swanglung]

Chài ui, sao lại kéo anh vô đây?? Dù có nhìu lắm nhưng mừ anh đâu có làm nghề bán bánh bao, bánh bò gì đâu. Muốn ăn thì mua vé máy bay vô TPHCM cũng đầy, đâu cần xuống tới Cần Thơ. Nhưng nói thật là bánh này ngon tuyệt, ko ăn là tiếc cả đời...Hehhe. ^_^

Trời, ở Cần Thơ 17 năm nay mà có biết bánh bò Mã Lai là cái gì đâu, khổ thân tui :( :( . Trí đức nói có thiệt không đóa :39: :39: .Mua bánh ở đường nào thía, có gần với nhà của **** không :laugh: :laugh:

[khoailanhat]

Hix , anh Trí Đức chê con gái xinh đẹp ở SG để định lấy gái Cần Thơ ah ông anh , ông anh thích cuộc sống ẩn dật chốn vùng quê thanh bình ah ? :laugh:

[swanglung]

Hix , anh Trí Đức chê con gái xinh đẹp ở SG để định lấy gái Cần Thơ ah ông anh , ông anh thích cuộc sống ẩn dật chốn vùng quê thanh bình ah ? :laugh:

Đừng nghe nó mà lầm em ơi, anh Đức của em không hiền đâu, 1 khi anh ấy thích thì đừng nói con gái Sài Gòn, con gái........... Campuchia anh ấy cũng không bỏ qua đâu :hysterica :hysterica

[ntd_90]

món này trông hấp dẫn quá
*.*

[khoailanhat]

Anh Trí Đức khi nào post ảnh bạn gái anh lên cho 4r xem mặt cái anh , phải cho vua biết mặt chúa biết tên chứ :D :laugh:

[fan_C.Ronaldo]

úi chài , Bánh bò Mã Lai = con gái SG roài :D
Ở SG thì món ăn đã ngon, con gái cũng rất đẹp. Xinh ghê lắm. Chưng diện tối ngày mà. Mặc đồ cực mốt, ăn nói thì như kẹo dẻo, trang sức um tùm, dầu thơm sực nức nhưng dù đẹp thật, mình vẫn ko thích lắm. Họ chỉ được ngoại hình chứ bên trong thì ko dám bình loạn. "Ngọt mật chết ruồi" mà!! T_T

Hehe , nhìn qua có "ngon" như bánh kg hả anh , cũng có loại bánh nhìn bên ngoài ngon , mà ăn vào lại càng ngon chứ sao ? :24:

[triducmanutd]

Trời, ở Cần Thơ 17 năm nay mà có biết bánh bò Mã Lai là cái gì đâu, khổ thân tui . Trí đức nói có thiệt không đóa .Mua bánh ở đường nào thía, có gần với nhà của **** không
Bó tay lun!! Bánh này **** đi tìm là thấy ngay à. Ngoài tên là Bánh bò Mã Lai thì nó còn có tên là Bánh hột gà..Cứ đi tìm là thấy. Lúc nào cũng ru rú trong nhà nên đâu bít gì. Xiệt xình!!
Đừng nghe nó mà lầm em ơi, anh Đức của em không hiền đâu, 1 khi anh ấy thích thì đừng nói con gái Sài Gòn, con gái........... Campuchia anh ấy cũng không bỏ qua đâu
Dĩ nhiên rùi, một khi đã có tiếng sét trong lòng thì có 3 đèo 7 núi cũng phải vượt qua (dùng trực thăng hay máy bay đi cho dễ, thời hiện đại mừ!!^_^).
Anh Trí Đức khi nào post ảnh bạn gái anh lên cho 4r xem mặt cái anh , phải cho vua biết mặt chúa biết tên chứ
Trời!! Hình anh anh còn chưa dám post, thì lấy gì có hình bạn gái mà post hả em trai!! Anh xấu như ma thế này, cho nên đâu dám post ảnh lên 4rum. Anh đã xấu như ma mà còn chẳng ma nữ nào dám mò tới thì làm gì có hình hả em. ^_^
Hehe , nhìn qua có "ngon" như bánh kg hả anh , cũng có loại bánh nhìn bên ngoài ngon , mà ăn vào lại càng ngon chứ sao ?
Cũng có chứ em. Nhưng anh đâu bít phân biệt bánh nào ngon cả trong lẫn ngoài đâu. Lỡ tay thì chít tui á. "Sầu riêng" thời nay ở đâu cũng có. Ko phòng bị thì tiêu đời trai của anh á. Mà anh thấy có loại bánh cũng chắc là ngon cả về chất lượng lẫn hình thức lun, hình như tên của bánh đó là chíp thì phải. Đúng hông em?? Có điều anh nghe qua mà chưa dám thử. ^_^

[fan_C.Ronaldo]

Dạ , giờ em cũng mới nghe lần đầu tiên tên bánh đó , chắc ăn dở ẹc à , vì tên cũng có hay đâu hehe .khi nào anh ăn được nó , nhớ attach cho em một file , để em được nếm :D

[khoailanhat]

khi nào fan CR ăn thì phát biểu cảm tưởng để mọi người còn bít mà ăn nha

[swanglung]

Bó tay lun!! Bánh này **** đi tìm là thấy ngay à. Ngoài tên là Bánh bò Mã Lai thì nó còn có tên là Bánh hột gà..Cứ đi tìm là thấy. Lúc nào cũng ru rú trong nhà nên đâu bít gì. Xiệt xình!!


*** là thổ địa ở Cần Thơ đấy, thiệt là chưa bao giờ nghe tới bánh bò Mã Lai hay bánh bao Indo gì cả. tiệm lớn quán bé ở Cần Thơ chỗ nào bán **** nói coai, ngay cả bán hàng rong ngoài đường *** cung đau thấy bán bánh này, ở nhà mẹ **** có bít làm bánh này không, bữa náo có làm nhớ phone kêu *** lại..........học bài chung, rùi........Cứ như vậy đi :D

Dĩ nhiên rùi, một khi đã có tiếng sét trong lòng thì có 3 đèo 7 núi cũng phải vượt qua (dùng trực thăng hay máy bay đi cho dễ, thời hiện đại mừ!!^_^).


*** cũng chúc **** có được hiền thê như ý, sau này có cưới ở Campuchia thì nhớ gửi thiệp, xa mấy *** cũng rrangs về ăn, :D

[triducmanutd]

Dạ , giờ em cũng mới nghe lần đầu tiên tên bánh đó , chắc ăn dở ẹc à , vì tên cũng có hay đâu hehe .khi nào anh ăn được nó , nhớ attach cho em một file , để em được nếm
Trời, anh cũng muốn nếm lắm. Nhưng hình như bánh đó ở một nơi mô xa xôi bụi đường, mần răng anh nếm được. Anh cũng muốn đáp máy bay ra ngoài đó tìm bằng được bánh để ăn. Nhưng...hichic...số anh ko có phước rùi, số anh là số con rệp, anh ko có gì xứng đáng để nếm món bánh đó. Đành chịu thui!! Nhưng anh vẫn hy vọng lắm lắm, một ngày nào đó chỉ cầm món bánh đó trên tay, anh cũng mãn nguyện rùi. Ôi món bánh cứ hiện mãi trong giấc mơ của anh...T__T

[swanglung]

Trời, anh cũng muốn nếm lắm. Nhưng hình như bánh đó ở một nơi mô xa xôi bụi đường, mần răng anh nếm được. Anh cũng muốn đáp máy bay ra ngoài đó tìm bằng được bánh để ăn. Nhưng...hichic...số anh ko có phước rùi, số anh là số con rệp, anh ko có gì xứng đáng để nếm món bánh đó. Đành chịu thui!! Nhưng anh vẫn hy vọng lắm lắm, một ngày nào đó chỉ cầm món bánh đó trên tay, anh cũng mãn nguyện rùi. Ôi món bánh cứ hiện mãi trong giấc mơ của anh...T__T

Nói như vậy là sao hả Đức, có nghĩa là **** cũng chưa ăn bánh này lần nào hả ???

[fan_C.Ronaldo]

haha , em cũng chỉ mới nghe qua tên thôi
Úi , anh Đức có trí tưởng tượng quá quá là phong phú..hehee...
@ swanglung : anh cũng chưa được ăn à , hum sau làm khao anh em một bữa thôi :D

[triducmanutd]

Trời!! Pó tay swanglung lun. *** đâu có nói bánh Mã Lai. *** đang nói tới loại bánh khác cơ. **** ko hiểu đâu!!! Nhưng vài người khác thì hiểu.

[swanglung]

He he, *** hiểu **** nói "bánh" gì rùi, *** khuyên **** đừng có ăn "bánh" bậy,coi chừng.... đau bụng. "Bánh" này ăn ở liều lượng thấp có thể làm cho tim đập nhanh, không thích hợp cho người bị bẹnh tim mạch, ngoài ra nó còn có tác dụng phụ là làm cho mấy boys tường hay đỏ mặt khi cầm nó ăn(chắc là kích thích các mạch máu trên mặt hoạt động), nếu **** ăn nhiều lần thì sẽ chuyển sang giai đoạn "ghiền" và hậu quả là không ngủ được. Còn nữa, *** nghĩ bánh này giá khá mắc và không có bán trong ........siêu thị, hình như ngoài Vinh có nhiều lắm thì phải, bữa nào fan_C.Ronaldo đóng gói vài cái gửi vô Cần Thơ cho anh Trí Đức ăn nhé :D

[triducmanutd]

Hahaha, **** nghĩ bậy nghĩ bạ. Coi chừng bổn công tử cho tim hiền đệ rớt ra ngoài bây giờ. Kidding thui...

[fan_C.Ronaldo]

Nhưng vài người khác thì hiểu ~~~~~~ hic . &____& , em cũng kg hiểu nè ...hehe....nghe bánh Chíp lạ lạ quá cơ ...%___%

[khoailanhat]

2 anh này sao lại **** *** thế , hehehehe , ko nen cãi nhau vì đường ăn uống ,phải làm gương cho thế hệ trẻ chứ nhỉ :D :laugh:

[swanglung]

:laugh: 2 anh là bạn học chung trường, nói chuyện như thế quen rùi, ko phải cãi nhau đâu, anh muốn trêu Tríduc và fan_C.Ronaldo 1 chút, bây giờ mà đổi qua kếu tôi với bạn thì sao sao ấy :laugh: :laugh:

[wepro]

bánh bò Mã Lai nhìn thấy hấp dẫn quá nhưng không dám ăn vì thấy lạ lạ làm sao đó , nó có màu vàng vàng kỳ làm sao đó ..................

[khoailanhat]

ah , anh Swanglung bao nhiu cân thế ( level nhiu ? :D ) ???????????????? :laugh:

[triducmanutd]

Nhẹ hều à em ơi. Hình như trên dưới 1 tạ thì phải. Cỡ đó đó. ^_^

[swanglung]

ah , anh Swanglung bao nhiu cân thế ( level nhiu ? :D ) ???????????????? :laugh:

Em hỏi chi vậy ;)) ;)), trước đây anh khoảng 68KG, nhưng mấy bữa rày thức khuya coi WC, nên "anh không còn là anh nữa", anh đoán là hơn 60Kg. Cũng may là mama của anh ko biết, biết thì anh bi la là cái chắc

[khoailanhat]

we' , có hơn 60 mà bị anh Đức TRí trêu kinh dữ , anh Trí cũng thật là ........ :laugh:

[fan_C.Ronaldo]

Úi chài , lâu lém kg vào..hic...phần Ẩm thực trong box MU& Girl , mà mí anh cứ tám tám hoài à ...hehê...có chiện jì sao ? ^_^

[wepro]

bạn cho mình hỏi , món bánh bò này có hấp dẫn không vậy .

[triducmanutd]

Chài, Khoai-Lang-Hạt tin anh Long hay là tin anh??
Em thử nghĩ coai, ai lại đi khai mình nặng 1 tạ bao giờ. Mặc dù đó là sự thật thì nói ra cũng mắc cỡ chết. Phải ko Long mabư?? :24:
@wepro : sao Phương ko đi mua mà ăn thử?? Ở SG nhìu nhìu món này mừ. Vô chợ Lơn kiếm đi, hay quận 5 ấy. Chỗ nào có người Hoa nhìu thì cứ kiếm thử. Thế nào cũng ra. Món này người Việt ít bít chứ người Tàu rành lắm. Vậy nghen. ^_^

[wepro]

uh , để đi kiếm thử và ăn xem coi nó thế nào . Nghe thấy hấp dẫn quá

[hoang007]

Nhớ mua cho hoang007 với nha ,nghe có vẻ ngon !!!!

[wepro]

hoàng , ông biết chỗ nào bán không mua cho 1 cái với , tui không biết chỗ mua .

[hoang007]

Mèn đét ơi !! sao hỏi tui ,hỏi ai đã nêu lên menu này đó chứ

[wepro]

ngoài ta ở ngoài bắc đó , không lẽ kêu người ta mua rồi đóng thùng chở máy bay vô đây sao .....................................

[hoang007]

Dậy mà cứ tưởng ở tp ,ai biểu ko nói sớm ,làm mất hứng ăn uống

[khoailanhat]

cái nì ngoài Bắc ko có các bác ah , tui cũng ở ngoài Bắc nên cũng ko được ăn :( , chán thiệt , đợi khi nào có ai ra Bắc nhờ đóng vài thùng :D

[fan_C.Ronaldo]

Chíp nói ùi mà ..
Ai muốn ăn
Liên hệ YM : triducmanutd ( anh Đức ơi , xin lỗi keke )

[bestboy_nhl]

Cái này mới nghe nha, mới nghe bánh bao Mã Lai hà, còn bánh bò thì bó tay, có ai có lòng hảo tâm gởi cho tui ăn 1 cái coi

[Angelina_2804]

Cóa món bánh bò mà mọi ng` t8m tới 4 pages,bái phục!!!

[metoyou_dl]

ui tâm hồn ăn uống của các pác cao thía nhỉ,pó tay oài

[triducmanutd]

Ủa, sao anh thấy có 2 trang à?? Ở đâu ra tới 4 trang dữ vậy chài??

[fan_C.Ronaldo]

Hic , nhìn lại đi anh Đức ...
Bài của em nữa là # 56 của trang thứ 4 đóa ^_^
Món nì của ChÝp đắt hàng quá cơ ^_^

[Angelina_2804]

NHờ món bánh bò của Chíp,anh em có thêm đất để t8m:D

[fan_C.Ronaldo]

Hức hức , hành trình gian nan ..cật mà cũng chỉ mới anh Đức là ăn được nó
Còn lại, chưa ai ăn được nó cả ..Chán thật

[triducmanutd]

Chài, thiệt đóa. Anh xem kĩ lắm rùi, chỉ mới ở trang thứ 2 thui.
Mà món này ngon thía mà mọi người chưa ăn seo?? Ngon bá chấy bồ chét!! Tuyệt vời lun. Măm măm...ực ực...

[fan_C.Ronaldo]

Hức , anh Đức ui
Kiếng anh đâu ùi ...trang thứ 4 lận mà cứ kêu hoài là trang 2 kg à ..hức hức ...^)^..keke..

[rooney2712]

Món này là món gì vậy. Chưa ăn bao giờ !