Nhi
01-31-2008, 03:46 PM
^ ^ 1 ngày bạn ăn mấy chiếc kẹo cao su nhỉ?Mình cùng thử tìm hiểu về loại kẹo này nhé,có khá nhiều điều thú vị đó :D
Lịch sử lâu đời
9000 năm trước đây loài người đã biết nhai kẹo cao su.Khi khai quật 1 ngôi mộ cổ của 1 thanh niên thời đồ đá tại Thụy Sĩ,người ta thấy miếng kẹo cao su thời tiền sử còn in rõ dấu răng.Còn chiếc kẹo cao su thời hiện đại xuất hiện cách đây gần 1,5 thế kỉ,vào 1869,nhà độc tài Mêhico là Atonio Lopez de Santa Anna bị lưu đày đến bán đảo Ucatan.Ông lang thang trong rừng tăn trở với ý tưởng là liệu nhựa cây sapoche (loại cây giống hồng xiêm,tên khoa học là Sapodilla) có dùng làm săm lốp cao su được không.Người ta rạch thân cây lấy nhựa chickle,để 2 ngày rồi đổ vào bình chuyên dụng,đun nhẹ lửa để loại nước và đổ khuôn thành từng khối.Người thợ cạo mủ mỗi mùa có thể khai thác được 1 tấn nhựa chickle trông rất giống mủ cao su.
Khi được tha ,ông đến New York với 250 kg nhựa sấy khô.Ông nhờ nhà khoa học Mỹ là Thomas Adams nghiên cứu hộ và kết quả là nhựa sapoche không làm săm lốp được.
Khi đến tường trình với nhà độc tài,Adams thấy ông ta cứ bỏm bẻm nhai 1 cục nhựa này giống như thổ dân Maya da đỏ.Nhà phát minh nhạy cảm nắm bắt ngay được ý tưởng đó nghĩ ra 1 công thức chế biến chickle thành 1 loại kẹo nhiều hương vị ,nhai cả ngày đến mỏi hàm không nát,không tan.Ông đã sản xuất thử và dần được nhiều người ưa thích,và ông đã lập ra 1 xí nghiệp nhỏ.
Thế là từ đầu thế kỉ 20 ở Mỹ đã ra đời ngành sản xuất kẹo cao su.
Cho đến giữa thế kỉ trước ,kẹo cao su vẫn được làm từ nhựa cây sapoche,khai thác từ đảo Ucatan .Sau thế chiến thứ 2 ,kẹo cao su theo chân lính Mỹ đi khắp thế giới .Nhu cầu kẹo cao su tang vọt.Các nhà hóa học phái tim cách sản xuất chickle nhân tạo .Ngày nay chickle là polyme tổng hợp từ dầu mỏ,để có những chiếc kẹo cao su ,phải phối chế với nhiều thành phần khác như:chất làm mềm,hương vị,màu...
tổng hợp từ "Đẹp"
Và ngày nay chúng ta thấy kẹo cao su ở khắp nơi với rất nhiều loại,nhiều hương vị khác nhau. (còn nữa ,lần sau post tiếp :mushirt: )
Lịch sử lâu đời
9000 năm trước đây loài người đã biết nhai kẹo cao su.Khi khai quật 1 ngôi mộ cổ của 1 thanh niên thời đồ đá tại Thụy Sĩ,người ta thấy miếng kẹo cao su thời tiền sử còn in rõ dấu răng.Còn chiếc kẹo cao su thời hiện đại xuất hiện cách đây gần 1,5 thế kỉ,vào 1869,nhà độc tài Mêhico là Atonio Lopez de Santa Anna bị lưu đày đến bán đảo Ucatan.Ông lang thang trong rừng tăn trở với ý tưởng là liệu nhựa cây sapoche (loại cây giống hồng xiêm,tên khoa học là Sapodilla) có dùng làm săm lốp cao su được không.Người ta rạch thân cây lấy nhựa chickle,để 2 ngày rồi đổ vào bình chuyên dụng,đun nhẹ lửa để loại nước và đổ khuôn thành từng khối.Người thợ cạo mủ mỗi mùa có thể khai thác được 1 tấn nhựa chickle trông rất giống mủ cao su.
Khi được tha ,ông đến New York với 250 kg nhựa sấy khô.Ông nhờ nhà khoa học Mỹ là Thomas Adams nghiên cứu hộ và kết quả là nhựa sapoche không làm săm lốp được.
Khi đến tường trình với nhà độc tài,Adams thấy ông ta cứ bỏm bẻm nhai 1 cục nhựa này giống như thổ dân Maya da đỏ.Nhà phát minh nhạy cảm nắm bắt ngay được ý tưởng đó nghĩ ra 1 công thức chế biến chickle thành 1 loại kẹo nhiều hương vị ,nhai cả ngày đến mỏi hàm không nát,không tan.Ông đã sản xuất thử và dần được nhiều người ưa thích,và ông đã lập ra 1 xí nghiệp nhỏ.
Thế là từ đầu thế kỉ 20 ở Mỹ đã ra đời ngành sản xuất kẹo cao su.
Cho đến giữa thế kỉ trước ,kẹo cao su vẫn được làm từ nhựa cây sapoche,khai thác từ đảo Ucatan .Sau thế chiến thứ 2 ,kẹo cao su theo chân lính Mỹ đi khắp thế giới .Nhu cầu kẹo cao su tang vọt.Các nhà hóa học phái tim cách sản xuất chickle nhân tạo .Ngày nay chickle là polyme tổng hợp từ dầu mỏ,để có những chiếc kẹo cao su ,phải phối chế với nhiều thành phần khác như:chất làm mềm,hương vị,màu...
tổng hợp từ "Đẹp"
Và ngày nay chúng ta thấy kẹo cao su ở khắp nơi với rất nhiều loại,nhiều hương vị khác nhau. (còn nữa ,lần sau post tiếp :mushirt: )