PDA

View Full Version : Đậu hủ thúi


Juventus_Azzurri
12-07-2007, 10:57 PM
xem mấy fim hồng kông thấy mấy diễn viên ăn đậu hủ thúi mà mê ;;)
ở sài gòn có nhiều khu người tàu mà sao đi đâu cũng ko thấy có
mong sao tui được ăn đậu hủ thúi, tui vốn thích mấy món thúi thúi mà ;))

_BaLaBum_
12-07-2007, 10:59 PM
em ở SG ngay trong khu người tàu luôn...nhưng kái món nài chưa nge... pác có nge nhầm ko... mà sở thix pác cũng ngộ nhỉ ;))

Juventus_Azzurri
12-07-2007, 11:06 PM
em ở SG ngay trong khu người tàu luôn...nhưng kái món nài chưa nge... pác có nge nhầm ko... mà sở thix pác cũng ngộ nhỉ ;))
tui nghĩ thúi thum thủm mà ăn vô nó phê phê ;))
tui thích ăn mấy món tàu mờ khu người tàu có mấy món "phá lấu chiên" và "mì hoành thánh" tui rất khoái ... hơ hơ cứ nhắc tới là thấy đói ;))

stillo
12-07-2007, 11:12 PM
Hủ tiếu chứ không phải hủ thúi.

damanqua
12-07-2007, 11:16 PM
Món này ăn nhiều sẽ thấy ngon (tất nhiên có ng ăn 1 lần là đã phê và cũng có ng ăn phát tởn đến già).
Món này cơ bản là để lên men đậu phụ cho bốc mùi ;)) (tất nhiên cần phải có kỹ thuật). Lúc ăn thì ăn nóng mới ngon, múc ra bát lõng bõng nc, ở giữ là 1(số lượng tùy vào số tiền mua) thanh đậu phụ nhăn nhúm, ăn thì ko nên nuốt nhanh, từ từ tận hưởng vị mặn mặn, ngọt ngọt, và mùi hương thoang thoảng. Mùi này ko phải nồng nặc như tên gọi đâu, cũng.... đáng yêu ;)) Theo tớ thì chịu đc ngay lần đầu tiên :D giống như khi ăn sầu riêng, chả thấy dị ứng j cả :D
Khuyến cáo: tớ là đứa dễ nuôi :D

damanqua
12-07-2007, 11:17 PM
Hủ tiếu chứ không phải hủ thúi.
Món ăn của Tàu thì hủ tiếu và hủ thúi khác nhau anh ah :D

Giuly_Rooney_08
12-07-2007, 11:21 PM
cái đó còn gọi là chao ha
hủ tiếu thì như kiểu mì phở gì đấy :D

Juventus_Azzurri
12-07-2007, 11:26 PM
Hủ tiếu chứ không phải hủ thúi.
ko phải hủ tiếu đâu anh, đậu hủ thúi mà

coi Vân Sơn thấy ông Việt Thảo chiếu và ăn món này thấy sướng sướng, nghe nói thúi từ đầu phố tới cuối phố chắc vì vậy mà ở vn ko ai dám bán ;))

stillo
12-07-2007, 11:27 PM
Món ăn của Tàu thì hủ tiếu và hủ thúi khác nhau anh ah :D
Thế à? em cho anh xem cái hình xem nó khác hủ tíu ở chỗ nào :D

damanqua
12-07-2007, 11:29 PM
Thế à? em cho anh xem cái hình xem nó khác hủ tíu ở chỗ nào :D
Mai em mà đi ăn sẽ chụp ảnh post cho anh xem, chân thật sống động, mỗi tội chỉ đc nhìn mà ko đc ngửi :D

stillo
12-07-2007, 11:30 PM
Mai em mà đi ăn sẽ chụp ảnh post cho anh xem, chân thật sống động, mỗi tội chỉ đc nhìn mà ko đc ngửi :D
Đợt này vào SG phải ăn hủ tíu mới được. Nhớ quá :(. Phải đến gần 10 năm rồi không được ăn.

damanqua
12-07-2007, 11:33 PM
Đợt này vào SG phải ăn hủ tíu mới được. Nhớ quá :(. Phải đến gần 10 năm rồi không được ăn.
Em chưa đc ăn hủ tíu, hủ thúi ở trong SG, cả xá xíu, hồi mới sang đây nghe mấy anh miền Nam kể về món ăn mà chả hiểu j, ko ngờ là mấy món mà mấy anh em vẫn đi ăn suốt :D
Mấy cái tên này SG gọi âm hơi giống âm Quảng Đông.

Juventus_Azzurri
12-07-2007, 11:55 PM
hủ tíu có sợi nhỏ và vuông ăn khô hoặc chung với nước lèo đều được, có thịt heo luộc, tôm, lòng heo ăn kèm với rau thơm, sà lách ... với hủ tíu nam vang thì mùi vị ngon hơn hủ tíu thường
tui khoái ăn hủ tíu khô có lần đói bụng dứt tới 2 tô ;))

Juventus_Azzurri
12-08-2007, 01:20 AM
"đậu hủ thúi" hay còn gọi là "tàu hủ thúi"
http://i120.photobucket.com/albums/o199/candykid2012/DSC02082resize.jpg
http://i120.photobucket.com/albums/o199/candykid2012/DSC02078resize.jpg

Cristianoruud
12-08-2007, 01:58 AM
Nhìn ngon gớm
Coi fim nào của TVB cũng thấy hết
Ủa, mà phá lấu chiên cũng của tàu hả, mới ăn mỗi một lần. Tít tận quận tư, xa wá

stillo
12-08-2007, 08:14 AM
"đậu hủ thúi" hay còn gọi là "tàu hủ thúi"
http://i120.photobucket.com/albums/o199/candykid2012/DSC02082resize.jpg
http://i120.photobucket.com/albums/o199/candykid2012/DSC02078resize.jpg
Ôi, cái này là hủ thúi hả? :( sao nhìn đã không muốn ăn rồi. Còn hủ tíu nhìn khói nghi ngút, nóng, soup của nó ngon tuyệt hehe

khanh314_20_11
12-08-2007, 08:27 AM
Nhìn thế này mới thèm....:33: ..lâu rùi chưa đc ăn..

http://img129.imageshack.us/img129/694/47342289bp6.jpghttp://img258.imageshack.us/img258/2619/22485333zv9.jpg

http://img129.imageshack.us/img129/2258/68815296te3.jpg

http://img169.imageshack.us/img169/318/57020596oe0.jpg

http://img169.imageshack.us/img169/3162/10596181tn8.jpg

http://img129.imageshack.us/img129/3425/10534081fr8.jpg

http://img129.imageshack.us/img129/5041/23999687xf3.jpg

http://img258.imageshack.us/img258/239/55418565ui8.jpg

http://img258.imageshack.us/img258/2122/95564556sr7.jpg

New Trafford
12-08-2007, 09:00 AM
Có ăn 1 lần, có ăn 1 lần, cũng ko biết là ở đâu bán, lần đó gia đình mua về ăn ^^"

luckydragon
12-08-2007, 09:13 AM
nghe tên hết mun ăn nhìn hình thì miện đầy nc chep..........chep............. thèm wó

stillo
12-08-2007, 09:14 AM
Nhìn giống đậu rán thế. Ở HN thì anh thích ăn đậu rán mắn tôm :)), nhưng mà bây giờ không được ăn mắm tôm rồi :(

damanqua
12-08-2007, 09:20 AM
Mấy cái ảnh của Khánh nó post là chính xác đấy anh ah, nó có thể ăn kèm với nhiều đồ, nhưng do SV hay mua ở các quán xe di động trên đường nên hình ảnh ko đc đẹp mắt như trong nhà hàng :D Vỏ ngoài đậu phụ dai dai, bên trong toàn nc :D

_BaLaBum_
12-08-2007, 09:23 AM
àh... cái nài mà đậu hũ thúi ư... em cũng ăn vài lần nhưng có nge ai nói là đậu hủ thúi đâu... chắc để câu khách....;))
các pác có ai ăn "hủ tíu hồ" chưa

Juventus_Azzurri
12-08-2007, 02:20 PM
Nhìn ngon gớm
Coi fim nào của TVB cũng thấy hết
Ủa, mà phá lấu chiên cũng của tàu hả, mới ăn mỗi một lần. Tít tận quận tư, xa wá
khà khà nhầm, phá lấu chiên bên khu quận tư ko phải khu quận 5 ;))
nhà tui cũng xa nhưng lâu lâu cũng có dịp ghé ngang ăn, ghiền lắm ;))

Juventus_Azzurri
12-08-2007, 02:32 PM
àh... cái nài mà đậu hũ thúi ư... em cũng ăn vài lần nhưng có nge ai nói là đậu hủ thúi đâu... chắc để câu khách....;))
các pác có ai ăn "hủ tíu hồ" chưa
bác ăn ở đâu ?? hôm qua tui mò web cả đêm mà ko thấy ai biết chỗ bán cả (chỉ thấy hỏi là nhiều thôi) ;)) mà phải đúng là "đậu hủ thúi" ăn nó thúi thúi chứ ko phải mấy cái xe đẩy bán chung với "cá viên chiên" ngoài đường đâu nha ;))

tui nghe người ta nói "đậu hủ thúi" bán tuốt trong hẻm mà đi đầu đường đã nghe mùi mà tui đi khắp sài gòn đều ko thấy cái mùi thúi kiểu như vậy trừ kênh nhiêu lộc, mà kênh nhiêu lộc thì chắc ko bán rồi tui vốn hay đi đường này mờ ;))

N.Trafford's wife
12-08-2007, 03:19 PM
Nhìn giống đậu rán thế. Ở HN thì anh thích ăn đậu rán mắn tôm :)), nhưng mà bây giờ không được ăn mắm tôm rồi :(
Anh Stillo có tâm hồn ăn uống kinh khủng, món nào cũng thấy có anh trong này.

New Trafford
12-08-2007, 03:20 PM
Anh Thành sao mà bị vợ em nói thế ;))

_BaLaBum_
12-08-2007, 07:03 PM
bác ăn ở đâu ?? hôm qua tui mò web cả đêm mà ko thấy ai biết chỗ bán cả (chỉ thấy hỏi là nhiều thôi) ;)) mà phải đúng là "đậu hủ thúi" ăn nó thúi thúi chứ ko phải mấy cái xe đẩy bán chung với "cá viên chiên" ngoài đường đâu nha ;))

tui nghe người ta nói "đậu hủ thúi" bán tuốt trong hẻm mà đi đầu đường đã nghe mùi mà tui đi khắp sài gòn đều ko thấy cái mùi thúi kiểu như vậy trừ kênh nhiêu lộc, mà kênh nhiêu lộc thì chắc ko bán rồi tui vốn hay đi đường này mờ ;))
ăn mà nge mùi thum thủm thì em chưa ăn bao giờ rùi... ;)) còn chuyện ăn ở đâu...em toàn đc mua cho ăn thử hem

MU_mylover
12-09-2007, 08:49 PM
Lần đầu ngửi có thể chưa quen thui nhưng ăn dần thì thấy non cực, mỗi tội cái tên làm ng ta thấy...^^
Món này ở Đài Loan bán cũng nhiều, sang đây mới biết là còn có món này ^^

Juventus_Azzurri
12-09-2007, 09:00 PM
Lần đầu ngửi có thể chưa quen thui nhưng ăn dần thì thấy non cực, mỗi tội cái tên làm ng ta thấy...^^
Món này ở Đài Loan bán cũng nhiều, sang đây mới biết là còn có món này ^^
bà chị ở Đài Loan được ăn hoài sướng nhờ ;;)

MU_mylover
12-09-2007, 09:08 PM
bà chị ở Đài Loan được ăn hoài sướng nhờ ;;)
cũng tàm tạm, ăn món này mãi sống thế nào đc :D

HoiAn2004
12-09-2007, 09:16 PM
Tuy SG đông người Hoa nhưng lại rất ít chỗ bán cái món này . Ngược lại ở các vùng biên giới phái bắc như Lào Cai ...bán rất nhiều . Có lần mình đi sang Hà Khẩu thấy chợ ăn đêm bán nhiều , và rất đông người ăn . Nhưng chưa đủ dũng cảm để thử .
Hồi ở SG chỉ mê ăn cơm gà của người Hoa bán vỉa hè , chỗ ngã tư Trần Hưng Đạo B - Ngô Quyền . Ăn thấy ngon phết

Juventus_Azzurri
12-09-2007, 10:01 PM
Tuy SG đông người Hoa nhưng lại rất ít chỗ bán cái món này . Ngược lại ở các vùng biên giới phái bắc như Lào Cai ...bán rất nhiều . Có lần mình đi sang Hà Khẩu thấy chợ ăn đêm bán nhiều , và rất đông người ăn . Nhưng chưa đủ dũng cảm để thử .
Hồi ở SG chỉ mê ăn cơm gà của người Hoa bán vỉa hè , chỗ ngã tư Trần Hưng Đạo B - Ngô Quyền . Ăn thấy ngon phết
khu người tàu nhộn nhịp tối tối giờ này mà đi ăn mát mẻ lắm ;;)
à cơm gà ở gần Trần Hưng Đạo bán nhiều lắm, lúc trước đi chơi khuya cũng hay ghé ăn ;))

stillo
12-12-2007, 12:23 AM
Anh Stillo có tâm hồn ăn uống kinh khủng, món nào cũng thấy có anh trong này.
Bây giờ em mới biết à? ;)). Anh rất hay đi ăn đấy ;)), nhiều khi rủ bạn đi không được anh phải đi ăn một mình đấy :))

ryan
12-12-2007, 08:04 AM
a.T suốt ngày ăn thảo nào béo tốt thế;))chắc là tranh fần của mancy ~> macny gầy như con cá ...(e sợ bjị Ban)

ariel
01-25-2008, 01:07 PM
nhìn giống chao wa'

Stupid_moment
02-01-2008, 04:22 PM
ở giữ là 1 thanh đậu phụ nhăn nhúm

tận hưởng vị mặn mặn, ngọt ngọt, và mùi hương thoang thoảng

từng này đã thấy đáng để thưởng thức dẫu chỉ một lần mà thôi :D

Julie_Joseph
02-01-2008, 04:59 PM
nhìn ngon thía nhở!!!

ariel
02-02-2008, 05:11 AM
mua đậu hũ về chiên lên, chấm với mắm tôm thì thành đậu hũ thúi >.<

Stupid_moment
02-02-2008, 06:28 AM
mua đậu hũ về chiên lên, chấm với mắm tôm thì thành đậu hũ thúi >.<

gọi nà đậu hủ lướt ván :D
ăn ngon cực
ở Nghẹ An làm kiểu này ăn nhanh ngon lắm :D

ariel
02-02-2008, 06:34 AM
stupid moment ở nghệ an à ?

Stupid_moment
02-02-2008, 06:42 AM
gốc ở Nghệ An, học Hàng Hải ở Hải Phòng, h thì nhà chuyển về "ngoại ô" HN rồi .
nhưng mà hay đi đó đây nên có ăn thử rồi

Stupid_moment
02-02-2008, 06:43 AM
khi nào về VN nhớ đi ăn món đó, ấn tượng khó phai ;))

ariel
02-02-2008, 06:45 AM
thoy, không thích tỏa hương giữa phố đâu ^^

Stupid_moment
02-02-2008, 06:47 AM
bên đó có mắm tomko, mà có....thơm như bên này ko :D

ariel
02-02-2008, 06:55 AM
hình như có
thì mắm ở đâu mùi chả giống nhau =))

the_tiger
02-02-2008, 07:21 AM
À món này lúc nào bận học thêm thì cứ vài xâu tàu hủ làm tới mà ^^

babybooz
02-02-2008, 08:24 AM
chưa ăn bao giờ :-|
nhìn ngon nhờ :-|
mình ăn đc sầu riêng thì chắc ăn đc cái này =p~

Alessandro Nesta
02-02-2008, 08:28 AM
Trông như miếng thịt nhỉ ?
Mình là 1 người ghét nhất là ăn đậu :D

ariel
02-07-2008, 04:28 PM
hèn gì tính tình bọ mắm
ăn đậu cho nó mát, nóng quá mặt sẽ có tổ ong

Nhi
02-07-2008, 10:31 PM
:D Mình nhớ món này có trong 1 bộ phim mà Trần Khôn và Châu Tấn đóng cặp(không nhớ tên phim).Nhìn món này cũng hấp dẫn nhỉ,nhưng mình chưa ăn bao giờ,khi nào có dịp phải ăn thử mới được.
Nhưng không biết ngoài Hà Nội có món này không nhỉ?

Juventus_Azzurri
02-08-2008, 12:36 AM
:D Mình nhớ món này có trong 1 bộ phim mà Trần Khôn và Châu Tấn đóng cặp(không nhớ tên phim).Nhìn món này cũng hấp dẫn nhỉ,nhưng mình chưa ăn bao giờ,khi nào có dịp phải ăn thử mới được.
Nhưng không biết ngoài Hà Nội có món này không nhỉ?
món này nếu coi phim hồng kông bối cảnh hiện đại thì sẽ thấy thường xuyên đặc biệt là phim của TVB
nghe nói ngon lắm mà chưa được ăn, ở sài gòn kiếm mòn con mắt còn chưa có chắc hà nội ko có đâu

KimJTL
02-23-2008, 10:38 PM
món này nếu coi phim hồng kông bối cảnh hiện đại thì sẽ thấy thường xuyên đặc biệt là phim của TVB
nghe nói ngon lắm mà chưa được ăn, ở sài gòn kiếm mòn con mắt còn chưa có chắc hà nội ko có đâu
Lên BD tui làm đậu hũ thíu cho ông ăn nè Juven, ngon lắm đó =))

GypsyStyle
02-23-2008, 10:41 PM
nghe cái tên ghê ghê :D chưa ăn bao giờ :D

Juventus_Azzurri
02-24-2008, 06:17 PM
Lên BD tui làm đậu hũ thíu cho ông ăn nè Juven, ngon lắm đó =))
đừng nói chiên đậu hủ rồi mang vào toilet ăn nha =))

KimJTL
02-24-2008, 06:21 PM
đừng nói chiên đậu hủ rồi mang vào toilet ăn nha =))
ai làm dzậy =)) , có mún ăn hok nào ;;)

khanh314_20_11
02-25-2008, 03:23 PM
Dze nhà thì đc ăn ..... dzo trong này thi lâu lâu mới đc ăn.
Có nhìu kiểu chế biến, ngon phết ;))