Chè bà ba

[sweetdream_23]

với những cô nương thích của ngọt món chè chắc sẽ thích, hihihihihi:
_ khoai lang
_ đỗ xanh
_ trân châu ( tròn, răng cưa)
_ nươc s cốt dừa
_đường kính
_ lá thơm
_ nước
_mộc nhĩ
_ lạc nhân
_ khoai lang rửa sạch gọt vỏ, cắt quân cờ-------> cho lên ninh bở----> vớt ra rổ để nguội
_ đỗ xanh rửa sạch -> cho lên ninh bở----> vớt ra để nguội
_ trân châu rửa sạch-> cho lên ninh đến khi nào hạt trong thì vớt ra để nguội
_ mộc nhĩ rửa sạch , thái chỉ
_ lá thơm rửa sạch----> que xien vào
_ lạc rang thơm dã dập

cho n ước vào nồi đun sôi cho đường vào đổ 2/3 nước cốt dừa vào , sau đó cho khoai lang, đỗ xanh , trân châu đun sôi rồi cho mộc nhĩ và đổ nốt 1/3 nuóc côt dừa còn lại vào, cuối cùng cho là thơm và bắc nồi ra để nguội '
múc ra bát rắc một chút lạc lên trên+ đá

[LamborghiniPtH]

trà sữa nhan nhản, ăn chán rùi
nghe chè này có vẻ hay
nhưng muh sao lại có mộc nhĩ vậy ( bỏ cái nì không cho vô thì ăn có ngon không nhỉ )

[sweetdream_23]

cứ thử đi ngon lắm đó, cho vào không sao đâu vì mộc nhĩ ăn nó giòn mà

[sweetdream_23]

gà cari
_ gà ta or gà công nghiệp
_ khoai tây
_ nước cốt dừa
_ gia vị, bột cari, tiêu, nước hàng, dầu rán. muối , gừng, bột đao
_ hành tây, cà chua
1 sơ chế _ gà làm sạch-> tẩy tanh bằng gừng+ muối----> chặt thành từng miếng
_ khoai tây gọt vỏ , bỏ mắt, thái hình móng lợn-> ngâm vào nước muối loãng
_ cà chua, hành tây rửa sạch thái hạt lựu nhỏ
2 chế biến:
_ gà ướp với gia vị hạt tiêu. bột cari, nước hàng để ngấm 15p cho lên bếp đun khoảng20p
_ khoai tây vớt ra, cho dầu vào rán( chỉ cần tạo lớp vỏ cưng bên ngoài là được
* sốt cari: cho hành tây, cà chua ươp một chút gia vị, bột cari lên đun nhừ rồi lọc qua vợt rồi đun trở lại cho 2/3 nước cốt dừa và xuống chút bột đao cho ssot sánh
tiếp theo đổ gà, khoai tây vào nồi sôt cari đun 10--> 15p cho nốt lượng cốt dừa còn lại vào và bắc ra
ăn kèm với cơm vị vừa ăn béo ngậy, thơm của nước ccot dừa

[acquyuongmauduoianhtrang]

chè do swe nấu là có chết cũng ko ăn

[hanyu1386]

cứ thử đi ngon lắm đó, cho vào không sao đâu vì mộc nhĩ ăn nó giòn mà
nghe vẻ u khéo tay nhỉ lại còn hay làm nữa chứ đảm đang ghê tui đan tìm vợ về nấu cơm nè :gem38: :gem38: :gem38:

[manchestervn]

hichic nghe ngon nhểy , thế bạn đang chọn vợ à , vào đăng kí trong box tán gẫu đi :D

[vubeckham]

hôm nào chụp hình bát chè up lên cho 1 người thèm bạn ơi.

[hanyu1386]

hichic nghe ngon nhểy , thế bạn đang chọn vợ à , vào đăng kí trong box tán gẫu đi :D
vậy sao đăng ký mà có vợ thì tui đăng ký ngay hehe đang mồ côi người yêu nè :39:

[manchestervn]

thì phải thử mới biết được chứ , có nhiều anh em đăng kí tìm rùi đấy nhưng chưa có thôi, bạn thử xem. mồ côi giống tôi rùi :D

[speed]

chài topic nấu ăn của người ta mà dzô đây kiếm dzợ ...

@ sweet : vài bữa em mở nhà hàng cho chị hén ...

[manchestervn]

tình hình dạo này đang khó khăn , kiếm vợ càng ngày càng khó , nên tranh thủ mọi nơi mọi lúc :D

[Angelina_2804]

Chè này em được ăn một lần rùi,ngon dễ sợ ,nhứt là môc nhĩ đó
@manchestervn:anh này tranh thủ zừa zừa thui nha hay là anh mở topic mới đi , anh kím zợ con cho em ké zô kím tấm chồng.Cô dơn hoài tội nghiệp quá:sad:

[MUTD.Number.Oen]

oe ơi ngon dữ vậy !

[MUTD.Number.Oen]

anh thử nấu cho em một bát xem nào !
:8: :8: :8: :8: :8: :8: :8: :8: :8: :8: :8:

[manchestervn]

Chè này em được ăn một lần rùi,ngon dễ sợ ,nhứt là môc nhĩ đó
@manchestervn:anh này tranh thủ zừa zừa thui nha hay là anh mở topic mới đi , anh kím zợ con cho em ké zô kím tấm chồng.Cô dơn hoài tội nghiệp quá:sad:


thôi ahnh xin em , anh chết mất , em nói thế vợ anh là hoa hậu kì này speed anh còn đòi gì nữa , em bảo anh treo bảng tìm vợ chết à ; nếu cần thì nhắn tin anh giúp em vụ này

[sweetdream_23]

thôi ahnh xin em , anh chết mất , em nói thế vợ anh là hoa hậu kì này speed anh còn đòi gì nữa , em bảo anh treo bảng tìm vợ chết à ; nếu cần thì nhắn tin anh giúp em vụ này
này sơn. các cụ có câu" đi đêm lắm có ngày gặp ma đó" hãy dè chừng :mushirt:
all boys: nếu muốn tìm vợ đề nghị post đúng box không được post sang ẩm thực như vậy quan liêu rồi đó

[sweetdream_23]

to speed: cảm ơn em m à em làm gì nhóc sơn để nói kêu là " mồ côi " vậy
to hanyu1386: không khéo tay đâu chỉ sợ ăn xong phải dùng thêm một liều clooxit (heeeeeeeeeee..................)

[sweetdream_23]

chè do swe nấu là có chết cũng ko ăn
trẻ vậy mà chit sớm thì phí lắm đấy acquy :mushirt: , yên tâm đi món của tôi có chứng nhận an toàn thực phẩm không lo chết đâu

[sweetdream_23]

LỢN RAM
_ lạc vai
_ hành khô, gia vị. đường, nước mắm, hạt tiêu, hành hoa, dầu ăn, nước dùng
Cách làm:
lạc vai rửa sạch, thái nguyên khổ dầy 1cm dần mỏng
hành khô bóc vỏ, đập dập băm nhỏ vắt lấy nươcc giữ lại bã
hành hoa phần trắng và xanh lấy khoảng 7cm
+ ướp thịt: nước hành khô, gia vị, tiêu sau đó rán áp chảo
+ cho dầu vào chảo phi thơm hành khô rối cho nước dùng vào đun( tỷ lệ 4 nước dùng:1 đường: 1/2 mắm) đun sôi lọc bỏ bã---> nước ram
Cho thịt vào chảo rồi đổ nước ram đun từ từ cho lên màu cánh gián là được , cho hành hoa vào đun 2p bắc ra
bày vào thịt vào đĩa rồi dội nước ram lên ăn kèm với cơm
CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI MÓN ĂN NÀY

[vubeckham]

sao dạo này lúc nào cũng thèm đồ vn thế nhỉ, lên 4rum đọc vậy nữa thấy toàn món ngon chắc chết quá.

[manchestervn]

hooo bên em ko có chợ tầu à , ở bên anh gần đủ hết, mắn tôm hay cái gì cũng có :D cũng ngon lắm , nhưng đắt

[vubeckham]

bên em cũng có nhưng phải đi xa, em thì ko siêng ---> ko có đồ VN để ăn

[sweetdream_23]

về VN đi chị sẽ nấu cho em ăn :mushirt:

[vubeckham]

về VN đi chị sẽ nấu cho em ăn :mushirt:

hehe. chị nhớ nhé. em về mà ko cho ăn là ko được đâu. nói rồi đó.

[sweetdream_23]

ok................................ :welcomean

[Violet Orchid]

Có 1 món chè bà ba vậy thôi mà bà con tám đến 2 trang dzị á hả? Bó tay...

[vubeckham]

Có 1 món chè bà ba vậy thôi mà bà con tám đến 2 trang dzị á hả? Bó tay...

thế gấu cũng vô spam 1 câu đấy, hehe. ai bảo là ăn chè bà ba thì ko co quyền nói chuyện đâu. hì.

[Violet Orchid]

Tui vừa đi ra có 3 sec. thôi ông cũng chạy vàm xả cho một câu đó. Nhắc cho còn nói. :mad: Thì tôi kô nói nữa.

[sweetdream_23]

Có 1 món chè bà ba vậy thôi mà bà con tám đến 2 trang dzị á hả? Bó tay...
ai bảo vậy có những tới ba món rồi chứ bộ

[khoailanhat]

thì ra là chewf bà ba , lúc đầu đọc nhầm là chè ba ba :D , tí chết :D

[co_be_thich_quay]

thì ra là chewf bà ba , lúc đầu đọc nhầm là chè ba ba :D , tí chết :D
potay.com................chắc là sẽ có món đó nhưng đợi khi nào hết khoai lang

[swanglung]

thì ra là chewf bà ba , lúc đầu đọc nhầm là chè ba ba :D , tí chết :D
:laugh: :laugh: , món này hay đấy, hay là sáng tạo thêm chè "đồi mồi", chè "rùa biển", biết đâu ăn cũng ngon đấy chứ

[khoailanhat]

hehe , chè Ba Ba chắc khaỏang 100 k 1 cốc mất , thôi ăn chè thập cẩm cho rẻ :D

[co_be_thich_quay]

:laugh: :laugh: , món này hay đấy, hay là sáng tạo thêm chè "đồi mồi", chè "rùa biển", biết đâu ăn cũng ngon đấy chứ
-------->đúng là dã man...........mấy loài đó đang cần được bảo vệ, ai kinh doanh món chè đó kể ra gan cũng to đây nhỉ:mushirt:

[co_be_thich_quay]

CHÈ CHUỐI
_ NGUYÊN LIỆU: gạo nếp, chuối tây, đường kính, nước, dừa khô, lạc
_CHẾ BIẾN:
+ GẠO NẾP VO NGÂM 30'-----> CHO VÀO NỒI ĐEM NINH
+ CHUỐI: BỎ VỎ THÁI LÁT
+ LẠC : RANG CHÍN---> ĐẬP DẬP
========>GẠO NẾP NINH GẦN ĐƯỢC CHO CHUỐI THÁI LÁT+ ĐƯỜNG , KHOẢNG 10' LÀ ĐƯỢC, ĐỂ NGUỘI ĂN KÈM VỚI LẠC+DỪA KHÔ

[khoailanhat]

hix , tui ghét ăn chuối lắm nên chắc ko ăn đc. chè chuối đâu

[co_be_thich_quay]

không ăn được chuối thật tiếc cho bạn vì chuôi vừa bổ vừa rẻ

[khoailanhat]

Nhưng ăn chuối ghê ghê thế nào ý , ko ngon , trong các loại hoa quả mình thích ăn lê nhất , nhưng bố mẹ bảo toàn lê Trung Quốc :(

[let's_go]

chè bà ba -----------> nghe tên ngộ hén ...chắc có bà tên là ba phát minh ra nó

[co_be_thich_quay]

chẳng biết nữa hình như chè này ở miền trong thì phải

[d_beck]

trùi. có vụ dạy nấu chè ở đây nữa ta. Mới à nha, chắc bữa nào tìm sách dạy nấu lẩu dê pót lên quá :D

[Mrs.Cristiano]

http://i197.photobucket.com/albums/aa243/sexy_hippi_spy/Chbba.jpg